새콤달콤 매실청 담그는 시기와 방법
안녕하세요. 취미 사진가 나라입니다. 매화꽃이 화사하게 피었던 시기가 엊그제 같은데, 벌써 매화 열매인 매실이 작고 둥근 모양으로 단단하게 익어 수확하는 시기가 되었는데요. 청매실은 덜 익은 매실로 5월 말부터 6월 초순까지 수확하고, 황매실은 잘 익은 매실로 6월 중순경부터 7월 초까지 수확을 한다고 합니다. 우리나라에서는 전라남도 광양과 순천, 경상남도 하동 등지에서 많이 재배하고 있습니다. 매실을 이용하여 매실청이나 매실 장아찌를 만들 수 있는데, 이번 포스팅에서는 매실청을 담그는 시기와 방법을 알려드리려 합니다. 매실의 효능 매실에는 해독 성분인 피크린산이 있어, 배탈이나 식중독 등 배앓이 치료에 도움이 됩니다. 매실은 약 85%가 수분이고, 당질이 약 10%로 되어 있는데, 무기질과 비타민, 유..
굽네치킨 인기 신메뉴 "오븐 바사삭+찍먹 커리" 솔직후기
안녕하세요. 취미 사진가 나라입니다. 요즈음 국가대표 축구 평가전을 자주(?)하면서, 집에서 치킨과 함께 시청하는 기회가 생기고 있습니다. 치킨 배달도 주문이 밀려서 1시간이 넘어서야 받을 수 있었습니다. 이번에 제가 주문한 치킨은 굽네치킨입니다. 일전에 인기 메뉴 4종을 먹어 봤었는데, 이번엔 다른 인기 신메뉴를 주문해 보았어요. 바로 "오븐 바사삭+찍먹 커리" 입니다. 굽네치킨 인기 신메뉴 배달앱을 통해서 확인할 수 있는 굽네치킨이 인기 신메뉴는 3가지가 있었습니다. 오븐 바사삭, 치즈 바사삭, 오븐 바사삭+찍먹 커리(티카 마살라)가 있었습니다. 기본은 오븐 바사삭이고 치즈나, 찍먹 커리를 추가로 메뉴가 만들어진 것 같습니다. 가격은 17,000원의 오븐 바사삭, 치즈 바사삭은 18,000원, 오븐 ..
처가집 양념치킨 신메뉴 순살 XO 양념치킨 솔직 맛 평가 리뷰
안녕하세요. 취미 사진가 나라입니다. 배달앱을 활용해서 그동안 먹어보지 않았던 치킨 브랜드 제품을 이번에도 주문을 해 보았는데요. 최근 저희 집 근처에 새로 '처갓집 양념치킨'이 오픈하였습니다. 가까이에 하나가 있는데, 또 하나가 생겼어요. 거리상은 약 100m 더 멀긴 하지만 행정구획상 동이 바뀌기 때문에 오픈이 가능했나 봅니다. 그래서인지 배달료가 1천 원이더라고요.. 기존 매장은 3천 원.... 그래서 한번 새로 오픈 매장으로 주문을 해 보았어요. 제가 주문한 치킨은 처갓집 양념치킨의 신메뉴로 알려진 '순살 XO 양념치킨'입니다. 처갓집 양념치킨에 대하여... 제가 이 브랜드를 알게 된 건 서울 강남에 있는 매장에서 직원들과 회식으로 자주 이용하면서입니다. 한정된 법카 사용 금액에서 풍족하게 회식을..
하림 The 미식 장인라면 솔직 맛 평가 후기
안녕하세요. 취미 사진가 나라입니다. 이제는 종류도 다양해지고, 손쉽게 조리해서 먹을 수 있는 라면은 한국인들에게 많은 사랑을 받고 있는데요. 최근 오징어 게임의 이정재가 광고하고 있는 하림의 The 미식 장인라면이 마트를 갈 때마다 눈에 들어와서 한번 구입해 보았습니다. 이번 포스팅에서는 "The 미식 장인라면"을 내 돈 내산으로 조리해서 먹어보고 맛 평가 후기를 남겨 볼까 합니다. 장인라면 CF 광고 The 미식 장인라면에 대해.... 감히 라면 주제에...라는 CF 속 이정재 배우의 맨트는 이 라면이 프리미엄 라면이라고 어필하는 내용이라 할 수 있습니다. 2021년 10월에 국내 닭고기 1위 업체인 하림에서 라면을 출시해서 화재를 일으켰는데요. 시식회를 통해서 하림의 회장이 직접 소개까지 하기도 하..
간편식 CJ 고메 바삭촉촉한 깐풍기 솔직 맛 평가
안녕하세요. 취미 사진가 나라입니다. 오래간만에 에어 후라이어를 이용하여 먹을 수 있는 먹거리를 가지고 포스팅을 올려보게 되었는데요. 이번에도 CJ의 고메(GOURMET) 브랜드 제품을 가지고 와봤습니다. 제가 가져온 제품은 바로 "고메 바삭촉촉한 깐풍기"입니다. 고메 바삭 촉촉 깐풍기 살펴보기 중화요리 중 탕수육 다음이라 할 수 있을 깐풍기는 닭고기 요리 이기도 합니다. 그래서인가요? 고메 깐풍기 포장의 사진이 얼핏 양념치킨이나 닭강정과 흡사해 보입니다. 시중에서 약 8천 원 정도에 판매가 되고 있는 것 같은데, 저는 쿠팡 할인 때 약 7천 원 정도에 구입을 하였어요. 뒷면에는 에어플라이어와 프라이팬을 이용한 해동 및 조리 방법을 소개하고 있습니다. 에어프라이어를 이용할 시 셰프 추천 조리온도 170도..
이런 맛이었어? 교촌 레드 오리지날 솔직후기
안녕하세요. 취미 사진가 나라입니다. 얼마 전 카타르 월드컵 최종 예선전으로 한국 대 이란 경기가 있었습니다. 손흥민 황희찬 등 해외파 축구선수들까지 나와서 멋진 경기를 치른 결과는 2:0의 승리였습니다. 그날, 딱 저녁 시간대와 맞아떨어져서, 치맥을 하기로 하고 교촌치킨의 [*교촌 레드 오리지널*]을 주문하였습니다. 이번 포스팅에서 그 맛 평가를 솔직 후기로 남겨 보도록 하겠습니다. 교촌 레드 오리지널 박스에 담겨 온 교촌 치킨. 얼마 전에도 교촌치킨을 먹어서인지 무척이나 낯익습니다. ^^ 박스를 열어보니, 불그스름한 치킨이 눈에 띕니다. 국내 청양고추를 베이스로 한 양념으로 만든 닭 한 마리라고 하는데, 양이 푸짐해 보입니다. 석쇠에 구워 나온 치킨은 아닐 텐데 닭다리에 양념 색이 다르게 보이는 곳이..
교촌치킨의 색다른 시그니처 메뉴 "발사믹 치킨" 솔직 후기!
안녕하세요. 취미 사진가 나라입니다. 치킨 팬덤층이 확고한 교촌치킨의 신메뉴 [**발사믹 치킨**]을 이제야 먹어보고 후기 리뷰를 올려 봅니다. 왜 다들 "교촌 발사믹 발사믹 ~" 하는지 알 것 같아요. 달콤 상콤~ 교촌 발사믹 치킨 저는 다른 사이드 메뉴 없이 오로지 교촌 발사믹 치킨만 주문하였습니다. 이번에는 집 근처에 교촌치킨이 하나 더 생겨서, 예전 주문하던 곳이 아닌 신규점에서 먹게 되었어요. 박스에 치킨이 담겨 있고, 그밖에 소스류와 무가 같이 왔습니다. 교촌 발사믹 치킨 값은 18,500원입니다. 여기에 배달비 3천 원이 추가되었어요. 박스를 개봉하니 치킨이 빼곡히 한가득 들어 있습니다. 소스는 뿌려먹는 발사믹 소스 10g짜리 하나와, 찍어먹는 발사믹 크림 디핑소스가 있습니다. 치킨 주문하면..
도미노 피자 마스터 트리플 코스는 이렇게 먹어야 제맛!
안녕하세요. 취미 사진가 나라입니다. 도미노 피자의 신메뉴 마스터 트리플 코스가 맛있다는 이야기를 듣고, 저도 한번 주문해서 먹어 보게 되었는데요. 먹는 재미까지 있어서 더 맛있는 피자인 것 같습니다. 오늘 포스팅에서는 도미노 피자 신메뉴 "마스터 트리플 코스"를 살펴보도록 하겠습니다. 도미노 피자 마스터 트리플 코스 주문을 도미노피자 앱과 요기요 배달앱을 비교해서 가장 저렴한 쪽으로 주문하였습니다. 제 경우는 요기요가 1천 원 정도 저렴하였어요. 주말 저녁 피크 시간에 주문하였는데, 주문한 지 약 40분 만에 받게 되었습니다. 도미노피자는 환경을 위해 친황경 포장으로 배송하고 있습니다. 이점이 저는 가장 좋은 것 같아요. 포장 낭비 환경적으로나 경제적으로나 심각하잖아요. 뚜껑을 열었더니... 우와~ 감..
